为贯彻落实2021年4月29日新修订的《食品安全法》第三十五条的有关规定，市场监管总局起草了《市场监管总局关于仅销售预包装食品备案有关事项的公告（征求意见稿）》，现向社会公...

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一、食品添加剂新品种 （一） 4- - 糖基转移酶 1 . 背景资料。苍白空气芽孢杆菌（ Aeribacilluspallidus ）来源的 4-- 糖基转移酶申请作为食品工业用酶制剂新品种。法国食品安全局、丹麦兽...

北京市市场监督管理局 关于开展特殊食品经营备案有关工作的通告 （征求意见稿） 根据《中华人民共和国食品安全法》、市场监管 总局《关于发挥职能作用落实深化证照分离改革任务...

王鹤松介绍，益生菌是经适量服用后，有益于其宿主健康的活的微生物。它对人或动物体内进行稳态调节，具有抑制有害菌增殖、促进营养物质吸收、代谢合成营养物质等功效。 1988年...

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慢性病对人类的战争愈演愈烈，不仅导致人的病痛与失能、失智叠加所形成的复杂社会问题，直至拖垮一个国家的医疗体系，而且还会对一个国家经济造成制动效应。当前慢性病已经成...