保健食品转让技术即保健食品技术转让产品注册申请，保健食品批准证书所有者将该保健食品技术内容以及生产销售等权利转让给其它企业，并协助该企业取得国家食品药品监督管理局核发的保健食品批准证书的行为。
中国境内登记的法人或者其他组织。
1.签订保健食品批文转让转让合同；
2.公证处公证（合同公证大概需要10个工作日）；
3.生产三批中试样品（大概需要20个工作日）；
4.稳定性试验（大概需要80个工作日）；
5.准备转让资料（大概需要20个工作日）；
6.行政许可受理机构受理（大概需要5个工作日）；
7.食品审评机构接收（大概需要3个工作日）；
8.技术审评（大概需要60个工作日）；
9.现场核查（如涉及大概需要30个工作日）；
10.综合技术审评上报（大概需要5个工作日）；
11.行政审批（大概需要20个工作日）；
12.获得保健食品批准证书。
