药食两用物品是人类在长期的生产和生活实践中，寻找到的既可以作为食品食用又可作为药品防治疾病的一类物品，在人类社会发展过程中发挥着重要的作用。全国人大代表、中国工程院院士张伯礼认为，目前，现代科技发展使人们的生存环境、生活模式和生活水平都发生了重大转变。疾病谱也发生了巨大变化，以生活方式为主引起的疾病成为影响人类健康的主要疾病。
“我国药食两用物品发展存在的主要问题有：对药食两用物品重视程度不够，缺乏文化自信；药食两用物品名单过小，影响了相关产业发展；对药食两用物品的科学研究不深，投入低，缺乏国际竞争力；相关法律法规不完善，制约药食两用物品产业高质量发展，给多边贸易增加了障碍。”张伯礼说。
为此，张伯礼建议，增强文化自信，传承好祖国优秀的药食文化和思想内涵，推进健康中国建设；加强对药食两用物品科学研究的投入，提升科学研究水平，树立更多的有影响力的品牌；明确列出不能作为药食两用物品的负面清单，加强药食两用物品的文献、临床及社会应用状况的调查分析和评估。具体申报的药食两用物品所提供的安全性资料由专家委员会进行全面系统的评价；完善药食两用物品相关的法律法规体系，建立符合中国特色的管理体系，促进国内国际经济双循环。
